ヨーグルトにトッピングしたり、そのままおやつがわりにしたり、手軽に食べられるプルーン。
今回はそんなプルーンの効果効能をご紹介します。プルーンをダイエット中に食べるならどのような食べ方が効果的で、オススメのプレーンはどれかなどもお伝えするので、気になる方はぜひ最後までご覧ください。
世界三大長寿が発祥!プルーンの歴史とは?
プルーンの発祥は西アジアに位置するコーカサス地方になります。この地域は世界三大長寿の地域とも言われ、健康で元気な人が多いようです。プルーンも好んで食べられ、長寿とプルーンには深い関わりがありそうです。
そんな地域が発祥のプルーンは、4000年前の古代エジプトの人たちにも食されていて、歴史的な食材だと言えます。古くには薬剤としての役割があると信じられ、シュメール人の粘土板にも「プルーン」の文字が残っているようです。
多くの人に古くから親しまれ続けたプルーンは、現代でも保存性の高さから様々な形で食されています。なんと2013年には、宇宙食としてあのJAXAからも認定を受けています。重力で筋力や骨量が衰える宇宙環境で、骨の密度をアップする働きがあるプルーンは、宇宙飛行士たちの支えになっているのです。
プルーンの効果・効能は?
ではここからプルーンの具体的な効果についてです。ダイエットへの効能もあるので、一緒に見てみましょう。
①食物繊維で便秘改善に
プルーンには食物繊維が豊富で、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」が50%づつ含まれるバランスの良い食材です。本来ならどちらかの食物繊維に偏っている食材も多く、両方を同時に摂取できるプルーンはとても優秀だということがわかります。
ダイエット中に起こりやすい便秘の改善にも繋がり、お腹周りが気になる方にとっては嬉しい効果も。便秘の改善だけでなく、腸内環境が整うことでメンタルも安定すると言われています。
②ビタミンEで美肌効果も
ビタミンEは細胞の酸化を防ぐため、美肌効果も期待できます。肌のシミやシワなどを防ぎ、肌の新陳代謝を高める働きがあります。ビタミンEには、血行促進の働きもあり、血行がよくなり女性に多い冷え性も改善されると言われています。
ダイエットでの偏った食事で、ニキビや肌荒れの症状が現れる方も少なくありません。美肌効果も期待できるプルーンで、ぜひ整った肌を作っていきましょう。
③ポリフェノールでアンチエイジング
プルーンには「ネオクロロゲン酸」というポリフェノールが含まれ、アンチエイジング効果が期待できます。この栄養には高い抗酸化作用が期待できるので、皮ごと食べるとより効果的。保存性を高めた乾燥プルーンなら、種も抜いてあって食べやすく、効率よくポリフェノールを摂取することができます。
脂肪燃焼効果もできるポリフェノール。ダイエット中のサポート役には最適だと言えるでしょう。
④カリウムでむくみ予防
プルーンに含まれるカリウムには、むくみ予防効果もあり、ダイエット中の女性にも心強い味方です。ストレスや暴飲暴食で、塩分が体内に余分に取り込まれると、むくみと繋がります。カリウムは体内の水分調整とともに、塩分を排出する働きがあるので、むくみ軽減に。つい間食にスナック菓子や塩分の高いものを食べてしまうかたは、代わりにプルーンをつまむとむくみ予防にもなります。食物繊維も豊富なプルーンはお腹も膨れやすいので、一石二鳥ですよ。
⑤鉄分で貧血予防
「日本生活習慣病予防協会」という社団法人のデーターによると、日本人女性の約10パーセントが貧血に悩まされています。現代はコンビニやチェーン店などで、手軽に外食ができるからこそ、栄養が偏り貧血になってしまうのでしょう。
プルーンは鉄分が豊富で、イライラしたり集中力が低下してる方にも最適です。体が疲れやすく、だるさを感じる方は積極的に鉄分を摂取して、体のバランスを整えるようにしましょう。
「プルーン」ダイエットに効果的な食べ方は?
栄養価の高いプルーン。よりダイエットに効果的な食べ方は、サラダやスープ、スムージーなどにトッピングする方法です。
日々の食事にトッピングする程度の量を、少しづつ食べることで、一日に必要な量を摂取できます。1日の摂取量の目安として、だいたい1日50g程度。
スナック菓子と違い早く満腹感を感じられるので、自分が「満足したな」と思う量に調整しましょう。朝ごはんのタイミングで摂取すると、腸内環境の改善もより期待できるでしょう。
ダイエットにも使えるプルーンは?
毎日の生活にも取り入れやすいプルーン。その中でもダイエットにも使える食べやすいプルーンをご紹介します。食べもんぢからでも販売しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
・定番の種無し「プルーン」
定番の種無しプルーンは、大粒で食べ応えもバッチリ。ケーキに混ぜたりサラダなどにもさっとトッピングしやすいタイプになります。ダイエット中でも食べやすいですよ。
・種あり「モイヤープルーン」
甘みの強さや、プルーンの風味、甘酸っぱさを楽しみたい方はモイヤープルーンがオススメです。いつもと違うプルーンを楽しみたい方はぜひお試しを。
プルーンを美容やダイエットに活用しよう!
高い栄養価で、私たちの体にも嬉しい効果が期待できるプルーン。古くから人々に愛される理由は、保存性の高さだけでなく、毎日の食事に取り入れやすさもあるからでしょう。
ダイエット効果も期待できるので、ぜひ一度食べてみてくださいね。
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