ダイエットの食事

マンゴーはダイエットにも活用できる?栄養や効果について解説

甘くて美味しいマンゴーは、ダイエットにも活用できる果物です。栄養価も高いのでダイエット中でも安心して食べられ、嬉しい効果がたくさんあります。

今回はマンゴーについて、どんな食べ方がダイエットに効果的なのか、具体的な栄養素などを解説します。

最後にダイエットにも使える食べやすいマンゴー食材も紹介していますので、ぜひご参考にしてください。

「果物の王様」マンゴーは仏教との関わりが深い

大人から子供まで人気高いマンゴーは、「果物の王様」とも呼ばれる南国フルーツの一つです。今から約4000年前から、インドの土地で栽培が始まったという文献も残されています。

仏教でもマンゴーは「聖なる樹」と位置付けれ、マンゴーの木には神が宿るといった信仰も存在していました。今ではスーパーにも並ぶほど、私たちにとってマンゴーは身近な存在ですが、昔の人にとっては信仰の対象となる大切な果物だったというのは驚きですね。

マンゴーの木には沢山の花が咲きますが、そこから果実になる割合は少ない姿から「悟りを開く者の少なさ」を伝える比喩としても使われています。ブッダが瞑想にふけて悟りを開いた場所がマンゴーの木の下だった話もあり、仏教との関わりが深い果物である事がわかります。

ダイエット中でもマンゴーは強い味方

多くの人にありがたい果物として親しまれてきたマンゴー。実はマンゴーは痩せたい人にも効果的で、ダイエットの強い味方でもあります。

糖質が高くて太りやすいとも言われていますが、100gあたりに含まれる糖質は15.6g程度です。実はバナナより糖質が低いので、安心して食べられます。

食べるタイミングは、朝食や昼過ぎの間食に持ってくるのがベスト。朝食に果物を体に取り入れると、素早く脳を動かしてくれて、すっきりとした一日を過ごせますよ。

マンゴーの栄養やダイエット効果は?

では次にマンゴーの具体的な栄養やダイエット効果をみてみましょう。どんな効果があるのかわかると、ダイエットにも積極的に取り入れたくなるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

①血糖値の上昇を緩やかにしてくれる「食物繊維」

マンゴーには食物繊維も豊富で、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果があります。

血糖値が急に上がってしまうと「インスリン」というホルモンが分泌されて、脂肪を体にため込みやすくなります。そのため、食事では血糖値を緩やかにしてくれる食材から食べる事が有効で、ダイエット中は血糖値が急上昇しない食べ物か確認しておくと安心です。

②美肌効果の「βカロテン」

βカロテという栄養もマンゴーに含まれ、これは美肌効果が期待できる栄養素です。皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあり、健康的な体づくりを行いたい方に最適です。

肌の奥に存在する隠れたシミも減らす働きもあり、肌を綺麗に保ちながらダイエットに取り組める優秀な栄養だと言えます。ダイエット中はストレスから肌荒れやニキビが起こりやすいので、バランスのいい栄養をとって美肌を作っていきましょう。

③代謝をあげる「ビタミンB1」

マンゴーに含まれるビタミンB1は、代謝をあげる働きもあります。エネルギー生産に関わるこのビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変えやすくしくれます。日本人は白米が主食なので、このような栄養素が必須ですよね。神経や筋肉の機能も正常に保つ働きもあり、疲労回復にも繋がる栄養素です。ビタミンB1が不足するとイライラの原因にもなるので、メンタルを整えたい時にもとりたいところです。

④免疫力向上に効く「ビタミンA」

マンゴーに含まれるビタミンAには、免疫力向上の効果が期待できます。ウイルスや細菌から体を守り、健康的な体づくりに欠かせません。ダイエット中によくある栄養不足は、免疫機能を鈍らせてしまうので注意が必要です。皮膚や粘膜を強化し、免疫力向上に繋がる白血球も増やす事ができるので、ビタミンAはダイエット中の女性はもちろん、子供にも欠かせない栄養だと言えるでしょう。

⑤コラーゲン生成に「ビタミンC」

マンゴーに含まれるビタミンCはコラーゲン生成にも関係する栄養素です。ビタミンCの摂取が不足していると、疲労感や食欲不振といった症状も出ることも。皮膚や骨、血管にも多く含まれているコラーゲン繊維を作るのにも、ビタミンCは必須です。しっかりビタミンCをとることで、体の酸化を抑え、元気な体を維持してくれるので積極的に取り入れていきましょう。

間食に食べやすいオススメのマンゴー

ここからは栄養素が豊富なマンゴーを、ダイエットに活用しやすい食材をご紹介します。

ドライマンゴー

肉厚で満足感の高いドライマンゴー。保存が効くので、少しづつ食べたい方にもぴったりです。大容量タイプもあるので家族皆で楽しめます。

マンゴーピューレ

ヨーグルトにかけたり、お菓子作りに活用したいならピューレタイプ。ジュースにしても美味しくて、濃厚なマンゴーを味わいたい方はぜひ!

まとめ

ダイエットにも活用できるマンゴーは、栄養も豊富で美味しいという優れものです。

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