くるみを食べて脂肪燃焼！ダイエットにいい理由とは？

スーパーやコンビニなど、手軽に食べられる食材として親しまれているくるみ。ダイエットにも重宝され、健康に良いと言われるくるみですが、具体的に私たちの体へどのような効果があるのでしょうか。

そしてダイエットにいいと言われる理由はいったい何なのでしょう？

くるみを食べる事によって期待できる効果も一緒に見ていきましょう。

栄養価が高いから

何よりダイエットにくるみが良いとされる理由の一つは「栄養価の高さ」にあります。

ダイエット中は食事量を減らしたりして栄養が不足しがち。そんな時こそくるみを活用する事で、効果的に栄養補給することができます。具体的な栄養はこのようなものになります。

①抗酸化物質

多くの食材のなかでも、くるみは抗酸化物質が多く含まれています。抗酸化物質は老化や肥満を防ぐ働きがあり、私たちの体を若々しく保ってくれます。くるみに含まれる「ポリフェノール」「メラトニン」が抗酸化物質として上げられます。

②脂質

脂質と聞くとあまり良いイメージがないかもしれませんが、くるみに含まれる脂質は、体内で生成できない貴重な栄養価の一つです。くるみに含まれる「オメガ3脂肪酸」という脂質が、認知症などの予防にもなり、コレステロールの上昇も抑えてくれる働きを持ちます。

③ビタミン類

くるにには代謝を促進させるビタミンB1、ビタミンB2が含まれます。さらにビタミン類に属する葉酸も、赤血球を作るのに必要な栄養で、くるみからの摂取が可能です。その他にもビタミンE、ビタミンB6、ビタミンC…などなど多くのビタミンが含まれていることが分かります。

④ミネラル

ミネラルは身体に必要な「5大栄養素」の1つとも言われます。もちろんくるみもこのミネラルが豊富で「マグネシウム」「銅」「亜鉛」といった種類のミネラルが含まれています。神経の高ぶりを抑え、免疫力を高めるのなど体により良い効果があります。

このように多くの栄養が含まれるくるみ。栄養を補うのにぴったりの食品ですが、ダイエットに良いと言われる理由は他にもあるようです。

満腹中枢を刺激するから

くるみがダイエットに良いとされる二つ目の理由が「満腹中枢を刺激するから」です。

くるみに含まれる脂質の「オメガ３脂肪酸」これが体内に入ると、満腹中枢を刺激するホルモンに変化していくことが分かっています。満腹中枢が刺激される事で、少量であっても体は「お腹いっぱいです」と脳に信号を送るため、すぐに満腹感を感じることができます。

つまりくるみを食べることで、少量でも満足感を得ることができて、さらに食べ過ぎも減らすことができるのです。さらに食欲を食べ過ぎ予防になるだけでなく、くるみを食べた後は「健康的な食べ物が食べたくなる」といった脳の食欲抑制効果があるということも分かっています。

少量でお腹を満たし、さらには食の好みも健康的になるという事だけでも、くるみの凄さが伝わってきますね。なんとダイエットに良い理由は他にもあります。

代謝を促進するから

くるみがダイエットに良いとされる三つ目の理由が「代謝を促進させるから」です。

くるみに含まれるビタミンB群や亜鉛。これらは糖質を代謝してエネルギーに変える働きを持っています。これらの栄養によって、脂肪燃焼を促進させるだけでなく、基礎代謝を向上させることができるのです。

基礎代謝の向上はダイエットでのリバウンドの確率が下がりますし、さらに内臓脂肪がつきにくくなり、いわゆりメタボの予防にも繋がります。そしてこれらの働きは、糖質を代謝してエネルギーに変えて血行もよくするため、血液をサラサラにさせ、むくみの改善などにも繋がることが分かっています。

ダイエット中は食べ物に偏りが出てしまうことが多く、栄養不足による筋肉低下などもよくあることです。この筋力の低下により、代謝が落ちやすい体になってしまう時に「体への栄養補給」としてくるみはぴったりです。

くるみの効果を活用し、代謝をアップさせることで、健康的な体作りをしていくことができますね。

くるみの持つすごい効果とは？

栄養満点で代謝もアップ。さらに少量で満腹感を得られるくるみですが、ダイエット以外にもなんと嬉しい効果がたくさんあるようです。このダイエットと相性の良いくるみには、他にどのような効果があるのでしょうか？

・不眠症の改善 ・アンチエイジング ・生活習慣病の予防 ・美髪になる美容効果 ・貧血の予防 ・便秘の改善 ・疲労回復効果

このようにダイエット以外でも多くの効果・効能を発揮するくるみ。意識して食事に取り入れる事で、自然と体の調子も変わってくるのではないでしょうか。

まとめ

いかがでしたか？

栄養価の高いくるみは、ダイエットで不足しがちな栄養を多く補うことができます。さらに満腹中枢も刺激して食べ過ぎを防ぎ、代謝を促進して脂肪燃焼も活発になることが分かりました。

ダイエット以外でも、体にさまざまな良い影響を与えるくるみは、完全栄養食といっても過言ではありません。

ぜひダイエット中の間食に、くるみを食べてみてはいかがでしょうか？

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