今では手軽に買う事ができるフルーツ。ケーキやパフェなどと相性もよく、甘いもの好きには堪らない食べ物です。
フルーツはダイエット中でも食べる方が多く、健康維持にも活用できるとも言われますが、具体的にどんな効果があるのでしょうか。
今回はフルーツに含まれる栄養について。そして効率的な食べ方や、オススメのフルーツなどをご紹介していきます。
目次
ダイエットにオススメな理由
①カロリーが低い
フルーツはカロリーが低く、一日の摂取カロリーを抑える事ができます。そのためダイエット中でも安心して食べる事ができ、満足感もアップ。間食にスナック菓子などを食べている場合、これをフルーツに置き換えるだけでも、摂取カロリーを下げる事ができます。
②血糖値の上昇が緩やか
フルーツは血糖値の上昇が緩やかなため、肥満予防にも繋がります。血糖値の急な上昇を「血糖値スパイク」ともいい、食後に眠気を感じやすくなったり、イライラしやすくなるなどの影響が出てきます。血糖値が上がりにくい食品を食べる事で、体への影響を少なくしてくれます。
③消化に負担がかからない
フルーツは消化が早いので、胃腸に負担をかけにくい食べ物です。そのため運動前などにもオススメです。すぐに消化できるフルーツは、エネルギーに変わりやすく、効率的に体に栄養を運んでくれます。
④簡単に栄養補給できる
そしてフルーツは栄養が豊富で、不足しがちな栄養を取り入れるのに便利な食べ物です。ジャンクフードなどよりも栄養価が高く、さらに食欲がないときや、朝食や体力が落ちているときに体を元気にしてくれます。
フルーツに多く含まれる栄養は?
ダイエットにもオススメできるフルーツ。そんなフルーツにはどんな栄養が含まれているのでしょうか?
①ビタミンA
フルーツには美容効果の高い「ビタミンA」が豊富に含まれています。皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、これにより肌の基礎体力を上げる事ができます。ダイエット中は肌トラブルが多いので、フルーツを取り入れる事で、ツヤやみずみずしさを得られます。
②ビタミンB
フルーツは「ビタミンB」が豊富で、脂肪燃焼効果が期待できます。脂質や糖質をエネルギーに変える働きがあり「代謝ビタミン」とも呼ばれています。ビタミンBが不足すると、中性脂肪が蓄えやすくなり、筋肉もつきづらくなってしまいます。
③ビタミンC
抗酸化作用がある「ビタミンC」もフルーツに豊富に含まれます。血管や肌の原料になるコラーゲンを生成するのに、ビタミンCは欠かせません。ストレスを抑え、免疫力をアップしてくれるビタミンCは、健康維持にも必要な栄養だと言えます。
④食物繊維
フルーツは「食物繊維」が豊富で、腸内環境を整える働きがあります。胃の中で膨らみながら、不要な毒素を絡みとってくれます。これにより満腹感もまし、食べる量も抑える事ができるので、フルーツは食べ過ぎ防止にも繋がります。
⑤カリウム
むくみ改善も期待できる「カリウム」も豊富なフルーツ。人間の体になくてはならない栄養でもあり、余分な塩分や水分の排出をサポートしてくれます。カリウムが不足すると、筋力が低下するため、代謝を上げるためにも必要な栄養です。
効果的な食べ方は?
フルーツを食べるなら、タイミングは朝がオススメ。1日の始まりにエネルギー補給をする事で、日中も活発に動く事ができます。
一方昼や夜にフルーツを食べる場合、食事の代わりに置き換えると、すぐにお腹が空いてしまいます。消化の早いフルーツは、食事で取れなかった栄養を補うものとして考えましょう。カロリーを抑えるために一食だけ置き換えたい場合は、朝にするのが最適です。
そして間食の代わりに食べる事で、糖質や脂質を抑えられます。つい小腹が空いた時に、間食してしまうという方は、フルーツで代用してみましょう。
オススメのフルーツ
生のフルーツも鮮度がよくて美味しいですが、フルーツを使った商品を使う事で、より簡単に食事に取り入れる事ができます。今回はそんなオススメのフルーツ商品をご紹介します。
フルーツボトル
すでにカット済みのフルーツが入っているフルーツボトル。食べたい分だけ食べられるので、ヨーグルトなどのトッピングなどにも使えます。
フルーツゼリー
いつもと違ったフルーツを食べたいという時は、ゼリーがオススメ。果汁がたっぷりと入っていて、間食にもぴったりです。種類も豊富なので、飽きる事なく食べられます。
フルーツジュース
ドリンクとしてフルーツを取り入れたい方は、フルーツジュースがぴったりです。果汁100%のものは特に濃厚で、満足感もアップ。
ドライフルーツ
保存が一番効くドライフルーツは、フルーツを少しづつ摂りたい方にオススメ。乾燥させたフルーツは、栄養成分がぎゅっと凝縮されているので、旨味も感じやすいですよ。
まとめ
いかがでしたか?
栄養満点のフルーツは、ダイエット効果も期待できる、便利な食べ物です。体の健康維持のためにも、日頃から意識して取り入れたいところ。
ぜひ生のフルーツだけでなく、いろんなフルーツを取り入れてみてくださいね。
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