ダイエット中でもどうしても食べたくなるオヤツ。一つだけにしようとしても、ついつい食べすぎて後悔なんてことも多いですよね。
そんな時には豆菓子のような、豆類からできたお菓子を活用するのがオススメです。
今回はダイエット中の間食の方法や、豆菓子のダイエット効果などについて、一緒にみていきましょう。
目次
我慢はリバウンドの原因に!
ダイエット中に間食を我慢する人は多いですが、好きなものを我慢するのは、精神的にもストレスがかかります。ストレスにより肌が荒れてしまったり、ドカ食いをしてしまったり、ダイエットへの影響も大きくなることも。
強いストレスに晒されることで「コルチゾール」というホルモンが分泌され、脂肪を蓄えやすい体になることがわかっています。そのためダイエットを行う時は、ストレスを溜めないような方法が必要だということです。
どんなお菓子を食べたらいいの?
お菓子を食べる時は満腹になりやすくて、栄養のあるものがオススメです。ジャンクフードのようなものは、お腹いっぱいになりにくく、量もたくさん食べてしまいます。このようなお菓子はハイカロリーで栄養価は低いため、ダイエットには不向きなもの。
そんな時に取り入れたいのが、豆菓子などの豆類のお菓子。栄養を取り入れながらも、満腹になりやすいお菓子なので、少量で満足する事ができます。このように自分が満足できるお菓子を選ぶことで、ストレスのないダイエットになります。
豆菓子がいい理由とは
①歯ごたえがいい
豆菓子をオススメする理由として、一つ目が歯ごたえのよさ。よく噛まないと食べられない食品はダイエットの強い味方です。よく噛むということは、胃腸の負担を減らしてくれるということなので、食べ物の消化や吸収の効率を上げてくれます。さらに噛むことで脳が活性化され、ストレス解消にもなります。
②腹持ちがいい
豆菓子は豆からできているため、腹持ちもよくなります。腹持ちの良い食べ物は、お腹の中に長く滞在して、時間をかけゆっくりと消化されます。腹持ちが悪いとすぐお腹が空いて、イライラしたり集中力が途切れたりすることも。豆菓子は腹持ちをよくする食物繊維が入っているので、血糖値の上昇も抑えられるのがポイントです。
③豆の栄養がとれる
豆菓子の原料である豆は栄養価が高く、普段の生活で不足しがちな栄養を補う事ができます。特に代謝をよくしてくれるビタミンB1、ビタミンB、ビタミンB6などのビタミンB群が豊富です。さらにカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの生命活動に欠かせないミネラル類もバランスよく含まれるため、栄養の補給にぴったりです。
豆のダイエット効果は?
栄養豊富で間食にオススメな豆菓子。原料である豆には、どのようなダイエット効果があるのでしょうか?
便秘解消
豆に含まれる食物繊維は、腸を刺激して、ぜん動運動を促進してくれます。食物繊維は善玉菌を増やし、腸内環境もよくしてくれるので、ダイエット中の便秘解消に。水分とともに、有害物質を吸着に排出してくれるので、デトックスにも繋がります。レタスやキャベツのサラダ類よりも、豆類は2倍以上も食物繊維が豊富だとも言われています。
代謝アップ
豆に含まれるビタミンB群は、新陳代謝をよくする働きがあります。ビタミンB1は皮下脂肪を防ぐ働きがあり、ビタミンB2は細胞の再生を促し、ビタミンB6は脂質の代謝を促します。これによりダイエット中の代謝をアップさせる事ができて、痩せやすい体作りに。代謝が低いと、エネルギー消費量が少なくなるため、食べ物や運動などでアップさせていきましょう。
高タンパク質
ダイエット中に意識して摂取する人が多いタンパク質。豆類は高タンパク質なので、筋肉作りにも活用できます。爪や髪の毛、血液、皮膚など、私たちの体のもとになっている大切な栄養素でもあります。食事制限などでタンパク質の摂取が少ないと、筋肉量が落ちてしまいます。さらに痩せてもハリツヤのない肌になってしまう事もあるため、高タンパク質な食べ物の摂取はとても大切です。
オススメの豆菓子
きなこ豆
ふんわりとしたきな粉の風味を楽しめるきなこ豆。きな粉は大豆のままで食べるよりも、することで消化吸収がよくなります。きな粉好きの方にオススメです。
黒豆豆乳きなこせんべい
豆乳と一緒に、きなこと煎り黒豆の入ったおせんべい。パリッとした食感で優しい甘さがあります。お供にお茶も一緒に飲むとさらに満足感もアップします。
煎り大豆 お豆の栄養をそのままとりたい方は、煎り大豆がオススメ。大豆の旨味がギュッと詰まっていて、栄養価も抜群。そのままオヤツになるお豆は、種類も豊富で飽きません。
まとめ
いかがでしたか?
ついダイエット中は間食を我慢しがちですが、栄養価の高いものを食べることで、体の健康にも繋がります。
豆菓子のように、お豆の栄養がたくさん詰まったお菓子を上手に活用してみてくださいね。
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