ダイエット中のおやつにサンフラワーシードがおすすめ

ダイエットしたいと思っていても、家にいるとつい食べすぎてしまい、その結果、体重が増えてしまった人はいませんか。間食はダイエットにとって敵だとはわかっているものの、つい手が伸びてやめられない…。

そんなあなたは、おやつの中身を見直してみませんか。夏らしい「サンフラワーシード」で間食してもダイエットできるように調整していきましょう。

サンフラワーシードとは

サンフラワーシードは、その名の通り「ひまわりの種」です。実はスポーツ選手にも愛されている食品の一つになり、良質な栄養源として休憩中などにひまわりの種を食べています。ただし、小さい見た目に反して高カロリーなので食べすぎには要注意。

ひまわりの種のなかには、たくさんの栄養が含まれています。オリーブオイルなどで有名な「リノール酸」や、ビタミン、ミネラル、アルギニンなどとても優秀です。リノール酸は、必須脂肪酸とも呼ばれており体のなかでは合成されません。

そのため食事からのみ摂取できる油です。高血圧の予防や、悪玉コレステロールを減らしてくれます。またビタミンEを豊富に含んでいるため、活性酸素の働きを抑制してくれる抗酸化物質としての働きも期待されています。

他にもついイライラしてしまいがちな人にとっても、トリプトファンを摂取できる食材です。頭を使ってぐったりと疲れているときや、悩みがあり頭がすっきりしないときにも最適です。

サンフラワーシードはどうやって食べるの？

サンフラワーシードは、優れた栄養を取り入れるためにもそのまま食べるのをおすすめします。癖がなく食べやすいのもあり、美味しくヘルシーなおやつとしても活躍してくれます。できるだけ無添加で余計なものが入っていないサンフラワーシードを選ぶこと、毎日スプーン一杯程度の量に抑えるようにしてください。

あまりに食べすぎてしまうと、高カロリーになるので気を付けてくださいね。サラダのなかに入れてもいいですし、朝のグラノーラにちょっと足しても問題ありません。シリアル感覚で使えてしかも美味しいので、おやつにこそひまわりの種はおすすめです。

まとめ

サンフラワーシードというと、どうしてもハムスターを連想してしまう人もいるかもしれませんね（笑）人間の世界でも昔から食べられてきた貴重な栄養資源です。

リノール酸やビタミンEなど、不足しがちな栄養素がしっかりと補えます。さまざまなアレンジに挑戦してみるのもいいかもしれませんね。

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